IL RISTORANTE

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IL RISTORANTE

I sapori più genuini della Valtellina sono serviti nel ristorante, aperto a mezzogiorno e a cena.
 
Dai primi piatti con zafferano e bresaola alla gustosa carne alla griglia fino ai dolci fatti in casa, mangiare nello chalet è sempre un piacere anche per i palati più esigenti.

I tipici piatti della tradizionale cucina montanara serviti nel locale comprendono:
• taglieri di salumi, formaggi, verdure sott'olio;
• bresaola e slinzega;
• formaggi del territorio come bitto, casera, scimudin;
• pizzoccheri (tagliatelle spesse condite con verdure e formaggio);
• sciatt (frittelline croccanti su cicoria);
In inverno, il ristorante offre il servizio di trasporto con motoslitta e gatto delle nevi.
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